Увеличение прибыли каждого объекта размещения: продажи и не только

Особенности бизнеса каждого объекта размещения, разумеется, делают ситуацию с получением им дохода совершенно уникальной. Однако, несмотря на это, существуют общие направления поступления средств, понимание работы которых обуславливает рост доходов. Отели не зарабатывают только на сдаче в аренду своего "номерного фонда". Современный объект размещения - это многоуровневый сервис, категория которого, даже измеряется, в том числе и спектром, и качеством дополнительных услуг, которые он предлагает. Кстати, увеличение заработков, существенно зависит и от знания собственного контингента, и от умения сотрудничать с партнерами и арендаторами. Продажа номерного фонда Основа дохода бизнеса размещения -номерный фонд, уже имеет варианты удачной продажи апартаментов гостям.  Их можно сдавать в аренду, как:

• весь номер в целом;
• только спальные койко-места, что делают в хостелах;
• дополнительные места в номере (так называемые, приставные кровати).

В зависимости от сезона и развития экономической ситуации, объект размещения может позволить себе выбирать, как более выгодно распорядиться номерным фондом.   Продажа дополнительных услуг гостиничного сервиса Наличие дополнительных услуг также способствует росту как чека, так и общих достижений. Также, предоставление различных дополнительных сервисных услуг - это еще и наиболее эффективный способ, не только увеличить продажи в отеле, но и замечательное улучшение лояльности посетителей и общего имиджа бренда, что так же влияет на доходность. При этом не обязательно организовывать все самостоятельно: возможно, вас устроит сдача помещений в аренду, выбрав соответствующую компанию-партнера, или просто договориться о взаимном сотрудничестве с частными арендаторами. Вот основной перечень того, что могут предложить гостям дополнительные сервисы: - услуги кафе, бара, ресторана; - сервис доставки еды и обслуживание в номере; - спортзал; - бассейн; - сауна; - салон красоты, СПА; - услуги по организации экскурсий; - аренда банкетного зала для проведения частных и корпоративных событий; - аренда помещений для тренингов и конференций; - аренда офисного оборудования; - аренда туристического и развлекательного снаряжения; - бронирование билетов на различные мероприятия; - бронирование билетов на самолет, поезд, другой транспорт; - предоставление услуг такси; - обеспечение услуги трансфера; - доставка багажа; - уход за детьми, в частности организация их отдыха.   Продажа товаров на территории объекта размещения Не надо превращать ваш бизнес размещения в супермаркет, однако существует немало товаров, продажа которых на вашей территории станет вполне уместной. Организовать продажи товаров в объекте размещения можно с помощью: собственного размещения киосков, мини-магазинов или установки торговых автоматов; предлагая для этого готовые торговые места в аренду предпринимателям. Среди товаров, которые можно продавать в гостинице, например, такие варианты: - карты и путеводители; - сувенирная продукция; - печатные издания; - канцтовары; - детские игрушки; - косметика, средства ухода и гигиены; - очки обычные и солнцезащитные; - аптечную продукцию; - напитки, в т.ч. алкогольные; - сигареты. Определенные товары для продажи на таких локациях, возможны только в сезоны высокого спроса, а какие-то, наоборот, способны повысить заполняемость и доход в низкие сезоны. Тем более, наличие таких возможностей, гарантированно пригодится всему вашему бизнесу. Также, довольно важно, перед проектированием продаж товаров, четко понять собственную целевую аудиторию и существующие потребности гостей.   Автоматизация бизнеса, как инструмент увеличения дохода Процесс модернизации гостиничных объектов с помощью высоких технологий, не является данью современному "диджитал-тренду" или выполнением высоких требований пользователей услуг отелей. В первую очередь - это мощный инструмент развития и продвижения. Это означает, что к оборудованию отеля таким ПО надо иметь серьезный подход: - понимать на что тратятся деньги и искать мощный, надежный и эффективный в использовании софт; - приобрести такое программное обеспечение только у проверенных продавцов, респектабельных компаний, которые имеют достойную репутацию; - быть готовым, заранее, имея перечень тех вопросов бизнеса, которые должны быть решены с помощью автоматизации, чтобы оборудовать систему управления отелем именно необходимыми и актуальными для вас модулями; - потратить время, чтобы с помощью профессионалов разобраться как работают модули и настроить аналитику под свою ситуацию; - использовать модульные сервисы в комплексе, увеличивая эффективность использования софта. Выполнив эти пункты, вы получите для своего бизнеса мощный инструмент, который не только увеличат количество выгодных прямых продаж номерного фонда, но и поможет поднять популярность бренда, обеспечить более высокую лояльность ваших гостей, способствует росту доходов от продаж сопутствующих товаров.